馳走亭のこだわり
馳走亭ではすっぽん料理をはじめ、ふぐ料理、三陸の海の幸を新鮮なまま提供させて頂くために大型のいけすを店内に設置しております。近海で水揚げされた魚介類が悠々と泳ぐいけすですが、貝類などもその種類毎に水槽が分かれより海に近い環境を再現。水槽内は自然のまま・・・魚にストレスがかからず美味しさを保ちます。季節により、様々な種類の魚が入荷しますがその日のおすすめを店主がお伝え致しますのでお気軽にお声掛けください。
今週末も皆様の御来店をお待ちしております。
馳走亭ではすっぽん料理をはじめ、ふぐ料理、三陸の海の幸を新鮮なまま提供させて頂くために大型のいけすを店内に設置しております。近海で水揚げされた魚介類が悠々と泳ぐいけすですが、貝類などもその種類毎に水槽が分かれより海に近い環境を再現。水槽内は自然のまま・・・魚にストレスがかからず美味しさを保ちます。季節により、様々な種類の魚が入荷しますがその日のおすすめを店主がお伝え致しますのでお気軽にお声掛けください。
今週末も皆様の御来店をお待ちしております。