三陸沿岸は上質な昆布の生息地でうにの育成に最適な環境といわれます。ここで、水揚げされたガゼうには味も濃厚。滋養強壮・疲労回復の食材で抗酸化作用も期待出来るそうです。

旬・活・趣を大切に、馳走亭では会食された皆様が笑顔ほころぶ・・・そんな魚料理で皆様をおもてなしいたします。